Kuhanje na plinskim štednjacima povećava izlaganje dušikovom dioksidu iznad preporučenih granica
- Aktualno - 08.05.2024.
Korištenje plinskog štednjaka povećava izloženost dušikovom dioksidu (NO2) do razina koje premašuju javnozdravstvene preporuke, pokazuje nova studija. Izvješće, objavljeno u petak u časopisu Science Advances, pokazalo je da su stanovnici s niskim prihodima u SAD-u nerazmjerno pogođeni.
Unutarnji uređaji na plin i propan podižu prosječne koncentracije štetnog zagađivača, na 75 posto standarda Svjetske zdravstvene organizacije za unutarnju i vanjsku izloženost. To znači da će čak i ako osoba izbjegava izlaganje dušikovom dioksidu iz ispušnih plinova prometa, elektrana ili drugih izvora, kuhajući na plinskom štednjaku već udahnuti tri četvrtine onoga što se smatra sigurnom granicom.
![Kuhanje na plinskim štednjacima povećava izlaganje dušikovom dioksidu iznad preporučenih granica](/stare-slike/Dizajn-bez-naslova-16.jpg)
“Kada koristite plinski štednjak, sagorijevate fosilna goriva izravno u kući”, rekao je Yannai Kashtan, glavni autor studije i doktorant na Sveučilištu Stanford. “Ventilacija pomaže, ali je nesavršeno rješenje i u konačnici najbolji način je smanjiti onečišćenje na izvoru.”
Dušikov dioksid iritira dišne puteve i može pogoršati respiratorne bolesti poput astme. Studija procjenjuje da je kronična izloženost dušikovom dioksidu na štednjaku povezana s najmanje 50.000 slučajeva pedijatrijske astme u Sjedinjenim Državama svake godine. Istraživanje, u kojem je mjerena koncentracija NO2 u više od 100 domova prije, tijekom i nakon korištenja plinskog štednjaka, otkrilo je da onečišćenje migrira u spavaće sobe u roku od sat vremena nakon uključivanja štednjaka i ostaje iznad opasnih razina satima nakon korištenja.
“Kreće se cijelim našim domom mnogo brže nego što smo očekivali”, rekao je Rob Jackson, profesor znanosti o sustavu Zemlje na Stanfordu i koautor studije. “Morate razmišljati o učincima ovoga ne samo u jednom kuhanju, već više puta dnevno, za ručak i večeru, tijekom tjedana i mjeseci.”
Otprilike 38% kućanstava u SAD-u koristi plinske štednjake ali nisu sva podjednako izložena NO2. Studija sugerira da je veličina doma važan čimbenik, a ljudi koji žive u stanovima manjim od 74 kvadratna metra pokazuju četiri puta su izloženiji od ljudi koji žive u domovima s 279 m2 površine.